À la recherche d’un restaurant à votre goût sur Bamako Rive Droite ? Découvrez 5 bonnes adresses pour avoir le choix selon vos envies gourmandes du moment. J’ai testé chacune de leur carte. Je vous raconte en détail pour vous aider à vous décider !
POUR DE LA BOULANGERIE – PÂTISSERIE DE QUALITÉ…
Lundi, rendez-vous à La Sakina du coin dans le quartier de Kalaban Coro. C’est une boulangerie tenue par un repat qui a réussi à concevoir un lieu familier pour satisfaire ceux qui veulent accéder à de la cuisine de qualité, même quand ils ont un petit budget. L’espace intérieur est équipé d’une salle spacieuse, avec une décoration soignée qui la rend agréable à fréquenter pour la consommation sur place.
La Sakina du coin en bref…
C’est l’endroit idéal pour faire vos stocks de pains et pâtisseries pour la semaine. J’y ai testé le menu hamburger sur place plusieurs fois, un classique qui fait l’affaire avec les frites et la boisson en accompagnement pour un repas complet !
POUR DE LA BONNE GRILLADE…
Mardi, pas trop loin de la Sakina du coin, rendez-vous au Gîte parisien. Difficile de résister à l’odeur enivrante de grillade qui émane de ce lieu, ainsi qu’à la mise en scène de la découpe de la viande juste sous nos yeux. Vous avez déjà vu les vidéos du boucher turc Salt Bae qui fait ça avec classe ? Le service est fait dans le même esprit au Gîte parisien. Simple mais efficace pour nous donner envie de venir encore et encore !
Le Gîte parisien en bref…
Le menu propose une option planche de viande avec trois accompagnements au choix dont le tarif est avantageux quand on est plusieurs. C’est cette planche qui vous donne l’accès spécial à la découpe sous vos yeux ! Quand j’y suis allée, on l’a consommée à deux. On est ressortis rassasiés au point d’avoir des restes qu’on a emportés pour finir à la maison.
POUR UN CADRE FRIENDLY…
Mercredi, je vous propose une sortie dans l’établissement situé juste en face du Gîte parisien, pour se poser confortablement au BKO Coffee Shop. Tenu par un couple de repats très accueillants, ce lieu est parfait quand on veut sortir de la maison, mais qu’on tient à rester en intérieur dans un cadre chaleureux pour manger, travailler, ou simplement passer le temps soit en solo, soit accompagné. En plus, vous pouvez vous y procurer des produits made in Mali, notamment des confitures et des infusions qui peuvent servir de cadeaux pour vos proches.
BKO Coffee Shop en bref…
La carte satisfait aussi bien les adeptes du sucré que les adeptes du salé. D’une nature plutôt attirée par le sucré, j’ai testé leur milk-shake avec une part de gâteau à l’ananas caramélisé. Ce gâteau est une tuerie !
POUR UNE JOLIE VUE SUR LE FLEUVE NIGER…
Jeudi, rendez-vous dans le quartier de Badalabougou pour se créer de beaux souvenirs au restaurant du Badala hôtel. L’établissement est placé juste au bord de l’incontournable fleuve Niger qui vaut le déplacement pour admirer la beauté de la ville. Vous pouvez y manger en terrasse. Et pour prolonger le plaisir, vous pouvez aussi profiter du service de traversée du fleuve en pirogue motorisée sur réservation.
Restaurant du Badala hôtel en bref…
La carte est variée, et la cuisine satisfaisante. Personnellement, j’ai particulièrement apprécié le mafé au menu, plus le délicieux fondant au chocolat accompagné d’une boule de vanille pour le dessert. En y allant une seconde fois en soirée, j’ai eu le plaisir de profiter d’un repas dans une ambiance détendue grâce à la prestation d’un musicien. Je ne sais plus si c’était un joueur de kora ou un joueur de balafon. Mais je me rappelle que ce fut un moment très agréable !
POUR DES JOURNÉES À L’AMBIANCE COCOONING…
Vendredi, jour particulier avec la prière de Jummah respectée par la majorité au pays, ça vous dit de rester à la maison pour recharger les batteries dans une ambiance cocooning ? Rien de mieux que d’aller au marché le plus proche pour découvrir les produits locaux de saison. Vous pourrez ensuite préparer vous-même ce que vous aimez pour apprécier la cuisine homemade tout le week-end.
Solution de facilité en bref…
Si vous avez la flemme de cuisiner, l’application Fikaso est une bonne solution de repli pour s’offrir un repas plaisir à la maison sans le temps passé en cuisine. Vous commandez en ligne, partagez votre géolocalisation, ils récupèrent votre commande dans le restaurant de votre choix, puis vous livrent comme un Uber Eats en moto !
Voilà l’exemple d’une bonne semaine gourmande, avez-vous d’autres suggestions d’adresses à tester ? Au plaisir de vous lire en commentaire.
(Par Salimata)
Pour info, depuis l’écriture de l’article, j’ai appris que le restaurant Gîte parisien a malheureusement fermé cette année.